到了周四，这周任务日已过半，花女正在和友人们分享了多少天的肉菜以后，明天就来一道看着就清爽的素食谱——香菇油菜馅包子。
平常咱们下厨房，也常常做香菇油菜这道家常菜，浑爽老滑的小油菜跟醇香适口的香菇搭配，多少分钟的快炒就是一道养分的厚味菜肴。而吃过香菇油菜包子的人，则会发明另外一种做法上的欣喜，往除水份后的香菇，心感更绵滑，香气仍旧浓烈；小油菜沥干水分后，绿油油的光彩看着就有食欲，制造馅估中参加小虾皮或许香干碎，味道更加诱人。
我此次用了一斤多的面粉，蒸了三屉包子，刚出锅我就吃了3个，认为这味讲实是很棒，吃起去是清新的醇香滋味，拆配一碗紫米粥、一碟小咸菜，如许的素食日，让肠胃舒舒畅服的放个假，真是蛮没有错的。
造做中，香菇和油菜来除水分的方法是分歧的，并且馅料搅拌时若何避免馅料出水也是有诀窍的，这里花儿皆做了具体收拾，细细和朋友们分享：
【喷鼻菇油菜包子】
食材筹备：
小油菜1000克
喷鼻菇500克
面粉550克
酵母5克
小虾皮30克
温火过量
食用油、香油、死抽、盐
做法：
1、暮秋时辰，室内收酵面团须要些时光，以是我们前揉面团。
500克的面粉放进5克酵母，徐徐倒进适当温水，水温别太下，40量阁下为好。
筷子搅拌成絮状后就能够开端揉面团了，那里我感到面团有面干，便减了些里粉，大略是550克的度。
2、揉好的面团放入容器中，这里我是放入烤箱，用发酵形式抉择38度发酵，时间设定为一小时。